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三穗县严把餐饮环节餐厨废弃物监管关

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  • 索引号: GZ000001/2019-03050
  • 信息分类: 图片新闻
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  • 信息名称: 三穗县严把餐饮环节餐厨废弃物监管关

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为有效防止餐厨废弃物流入生猪养殖环节,切实做好非洲防控工作,保障人民群众切身利益。三穗县积极开展专项整治,严把餐饮环节餐厨废弃物监管关。

一是压实责任,明确人员分工。先后多次召开专题工作部署会,认真传达上级部门会议及文件精神,进一步细化整治工作举措,层层压实监管责任;二是广泛宣传,强化防控意识。组织执法人员深入餐饮服务单位广泛宣传非洲猪瘟传播途径和对生猪养殖的危害,切实提高经营者的重视程度;三是严格管控,加强专项治理。逐一与餐饮服务单位签订《三穗县餐饮环节餐厨废弃物处置承诺书》,督促餐饮服务单位落实主体责任,严禁购买未经检疫和病死猪肉,餐厨废弃物严格按照“固液分离”原则,做到日产日清、集中化处理,安排专人负责本店餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作。(吴吉超)

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